Mots d’accueil :
Emmanuel Ethis, recteur de la région académique Bretagne
Aurélie Mestres, directrice adjointe de la Dréal Bretagne
Conférence de Serge Latouche
« Consommation, déconsommation, sobriété et décroisssance »
Economiste, professeur émérite des universités, Serge Latouche est en France l’un des principaux théoriciens de la décroissance en économie. Il a cofondé la revue Entropia et dirige la collection Les Précurseurs de la décroissance aux éditions Le Passager clandestin.
Table ronde :
Table ronde : Aborder la consommation et la production responsables par une entrée artistique et sensible Présentation de projets menés autour de l’ODD 12 (consommation et production responsables)
- Table ronde animée par David Guillerme, chef de la mission régionale académique éducation au développement durable.
- Guillaume Blaise, directeur de la Passerelle
- François Demarche, directeur de Bonjour Minuit
- Sophie Hédan, enseignante au lycée Jean Moulin
- Ophélie Leroux, enseignante à l’école du Grand Léjon
Restitutions des ateliers :
Synthèse de l’ensemble des ateliers du colloque :
Atelier 1 : Numérique
Atelier 3 : Alimentation
Atelier 5 : Cube.S
Atelier 6 : Plastiques